그릭 요거트는 플레인 요거트에서 유청을 제거하여 농축한 요거트로, 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적은 식품입니다. 그릭 요거트는 건강에 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 이 글에서는 그릭 요거트의 효능 13가지를 알아보겠습니다.
그릭 요거트 효능
1. 장 건강
그릭 요거트 효능은 유산균 발효유로, 프로바이오틱스라고 불리는 유익한 박테리아가 많이 들어 있습니다. 프로바이오틱스는 장내 미생물 군집의 균형을 유지하고, 소화를 돕고, 염증을 줄이고, 다양한 질병의 위험을 낮춰줍니다. 프로바이오틱스는 면역 체계를 강화하고, 설사, 알레르기, 복부 팽만감, 제2형 당뇨병 등을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.
2. 심장 건강
그릭 요거트 효능은 심장 건강을 개선하는데 도움이 되는 성분들이 많이 들어 있습니다. 그릭 요거트는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하며, 이들은 혈압을 조절하고, 동맥 플라크를 줄이고, 심장 질환의 위험을 낮춰줍니다. 그릭 요거트는 특정 효소를 억제하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며, 특히 LDL 콜레스테롤이라고 불리는 나쁜 콜레스테롤을 감소시킵니다. 그릭 요거트는 발효 식품으로, 프로바이오틱스가 심장 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
3. 유당 불내증 개선
유당 불내증이란 유당이라는 우유 설탕을 분해하는 효소인 락타아제가 부족하여 유제품을 섭취하면 소화 장애가 생기는 증상입니다. 유당 불내증이 있는 사람들은 유제품을 먹으면 복부 팽만감, 속 쓰림, 설사 등의 불편한 증상을 겪습니다. 그릭 요거트 효능은 유당 불내증이 있는 사람들에게도 안전하게 섭취할 수 있는 유제품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에서 유청을 제거하는 과정에서 유당의 일부가 함께 제거되기 때문에 유당 함량이 낮아지기 때문입니다. 또한 그릭 요거트에 들어 있는 프로바이오틱스는 유당을 분해하는 능력이 있어 유당 불내증의 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
4. 다이어트 도움
그릭 요거트 효능은 체중 감량에 도움이 되는 식품입니다. 그릭 요거트는 단백질이 많고 탄수화물이 적기 때문에 포만감을 높여주고, 칼로리 섭취를 줄여줍니다. 단백질은 근육을 유지하고 성장시키는데 필요한 영양소이며, 근육은 지방을 태우는 역할을 합니다. 그릭 요거트는 근육을 강화하고 지방을 감소시키는데 도움이 됩니다. 또한 그릭 요거트에 들어 있는 프로바이오틱스는 장내 미생물 군집의 구성을 바꿔서 체중 감량에 유리하게 만들어줍니다. 프로바이오틱스는 지방 흡수를 감소시키고, 지방 산화를 촉진시키고, 지방 저장을 억제하는데 도움이 됩니다.
5. 골다공증 예방
그릭 요거트 효능은 골다공증을 예방하는데 도움이 되는 식품입니다. 골다공증이란 뼈의 밀도와 강도가 감소하여 쉽게 부러지거나 꺾이는 질환입니다. 골다공증은 주로 칼슘과 비타민 D의 부족이 원인이 됩니다. 그릭 요거트는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 들어 있어 뼈를 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈의 주요 구성 성분이며, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 촉진하는 역할을 합니다. 그릭 요거트는 하루에 필요한 칼슘의 약 20%를 제공하며, 비타민 D가 첨가된 제품도 있습니다.
6. 면역 체계 강화
그릭 요거트 효능은 면역 체계를 강화하는데 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 프로바이오틱스가 풍부하게 들어 있고, 이들은 장내 미생물 군집의 균형을 유지하고, 장벽 기능을 강화하고, 감염성 병원체와 싸우는데 도움이 됩니다. 또한 그릭 요거트에는 비타민 D가 첨가된 제품도 있습니다. 비타민 D는 면역 체계의 핵심 성분으로, 면역 세포의 활성화와 분화를 조절하고, 염증 반응을 억제하고, 자가면역 질환을 예방하고, 감기와 독감과 같은 호흡기 감염의 위험을 낮춰줍니다.
7. 피부 건강 개선
그릭 요거트 효능은 피부 건강을 개선하는데 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 피부에 좋은 영양소들이 많이 들어 있기 때문입니다. 그릭 요거트에는 단백질이 많이 들어 있습니다. 단백질은 피부의 주요 구성 성분이며, 피부의 탄력과 윤기를 유지하고, 피부 손상을 회복하고, 피부 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.
그릭 요거트에는 칼슘과 비타민 D도 풍부하게 들어 있습니다. 칼슘은 피부의 수분 및 산도를 조절하고, 피부 세포의 분화와 재생을 촉진하고, 피부 질환을 예방하고, 피부의 탄력과 윤기를 증가시키는데 도움이 됩니다. 비타민 D는 피부의 면역 체계를 강화하고, 피부 염증을 줄이고, 피부암의 위험을 낮춰주는데 도움이 됩니다.
8. 우울증 완화
그릭 요거트 효능은 우울증을 완화하는데 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 우울증과 관련된 신경 전달 물질인 세로토닌을 생성하는데 필요한 성분들이 들어 있기 때문입니다. 그릭 요거트에는 트립토판이라는 아미노산이 들어 있습니다. 트립토판은 세로토닌의 전구물질이며, 세로토닌은 기분을 좋게 하고, 스트레스를 줄이고, 수면을 돕는데 도움이 됩니다. 그릭 요거트에는 비타민 B12도 들어 있습니다.
비타민 B12는 세로토닌의 합성을 촉진하고, 뇌의 기능을 개선하고, 우울증의 증상을 완화하는데 도움이 됩니다. 그릭 요거트에는 프로바이오틱스도 들어 있습니다. 프로바이오틱스는 장과 뇌 사이의 연결을 통해 신경 전달 물질의 분비와 기분의 조절에 영향을 미칩니다. 프로바이오틱스는 세로토닌과 같은 기분 좋은 신경 전달 물질을 증가시키고, 스트레스 호르몬인 코티솔을 감소시키고, 우울증과 관련된 뇌 영역의 활동을 개선하는데 도움이 됩니다.
9. 구강 건강 개선
그릭 요거트 효능은 구강 건강을 개선하는데 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 구강 내의 유해한 박테리아를 억제하고, 치아와 잇몸을 보호하는데 도움이 되는 성분들이 들어 있기 때문입니다. 그릭 요거트에는 칼슘과 인이 들어 있습니다. 칼슘과 인은 치아의 주요 구성 성분이며, 치아의 강도와 밀도를 유지하고, 치아의 부식과 탈락을 방지하는데 도움이 됩니다.
그릭 요거트에는 프로바이오틱스도 들어 있습니다. 프로바이오틱스는 구강 내의 유익한 박테리아를 증가시키고, 유해한 박테리아를 감소시키고, 치은염과 치주염과 같은 구강 질환의 위험을 낮춰주는데 도움이 됩니다. 또한 프로바이오틱스는 구강 내의 pH를 조절하고, 치아의 부식과 오염을 방지하는데 도움이 됩니다.
10. 피부에 바르면 좋다
그릭 요거트 효능은 먹는 것뿐만 아니라 피부에 바르면 피부 건강에도 좋습니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 피부에 유익한 성분들이 많이 들어 있기 때문입니다. 그릭 요거트에는 락틱산이라는 성분이 들어 있습니다. 락틱산은 피부의 각질을 제거하고, 피부의 수분 및 탄력을 증가시키고, 피부의 색소 침착을 줄이고, 피부의 pH를 조절하는데 도움이 됩니다.
또한 그릭 요거트에는 칼슘, 비타민 B, 아연 등의 미네랄이 들어 있습니다. 이들은 피부의 재생과 보호에 필요한 영양소이며, 피부의 손상과 염증을 치료하고, 피부의 면역 체계를 강화하는데 도움이 됩니다. 그릭 요거트를 피부에 바르는 방법은 간단합니다. 그릭 요거트를 깨끗한 피부에 골고루 발라주고, 10~15분 정도 두었다가 따뜻한 물로 씻어내면 됩니다.
11. 두뇌 건강 개선
그릭 요거트 효능은 두뇌 건강을 개선하는데 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 두뇌의 기능과 기분에 영향을 미치는 성분들이 들어 있기 때문입니다. 그릭 요거트에는 오메가-3 지방산이 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 뇌의 구조와 신경 전달에 필수적인 지방산이며, 뇌의 학습과 기억을 향상하고, 뇌의 플라스틱성을 증가시키고, 뇌의 노화를 지연시키는데 도움이 됩니다. 또한 그릭 요거트에는 비타민 B12가 들어 있습니다.
비타민 B12는 뇌의 신경 세포를 보호하고, 뇌의 혈류를 증가시키고, 뇌의 산소 공급을 개선하고, 치매와 우울증의 위험을 낮춰주는데 도움이 됩니다. 그리고 그릭 요거트에는 프로바이오틱스도 들어 있습니다. 프로바이오틱스는 장과 뇌 사이의 연결을 통해 뇌의 활동과 기분에 영향을 미칩니다. 프로바이오틱스는 뇌의 신경 전달 물질인 세로토닌과 도파민을 증가시키고, 뇌의 스트레스 반응을 감소시키고, 뇌의 학습과 기억을 개선하는데 도움이 됩니다.
12. 당뇨병 예방
그릭 요거트 효능은 당뇨병을 예방하고 관리하는데 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 혈당 조절에 유리한 성분들이 들어 있기 때문입니다. 그릭 요거트에는 단백질이 많이 들어 있습니다. 단백질은 혈당의 급격한 상승을 방지하고, 인슐린의 분비를 촉진하고, 인슐린 저항성을 감소시키고, 당뇨병의 합병증을 예방하는데 도움이 됩니다.
또한 그릭 요거트에는 프로바이오틱스도 들어 있습니다. 프로바이오틱스는 장내 미생물 군집의 구성을 바꿔서 혈당 조절에 유리하게 만들어줍니다. 프로바이오틱스는 혈당의 흡수를 감소시키고, 인슐린의 감수성을 증가시키고, 당뇨병과 관련된 염증을 줄이는데 도움이 됩니다.
13. 암 예방
그릭 요거트 효능은 암을 예방하고 치료하는데 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 그릭 요거트에는 암세포의 성장과 확산을 억제하고, 면역 체계를 강화하고, 암 치료의 부작용을 줄이는데 도움이 되는 성분들이 들어 있기 때문입니다. 그릭 요거트에는 콘주게이티드 리놀레산이라는 성분이 들어 있습니다. 콘주게이티드 리놀레산은 암세포의 성장을 억제하고, 자기사를 유도하고, 암 세포의 분열을 방해하고, 암의 전이를 막는데 도움이 됩니다.
콘주게이티드 리놀레산은 특히 유방암, 대장암, 전립선암, 피부암 등에 효과적입니다. 또한 그릭 요거트에는 프로바이오틱스도 들어 있습니다. 프로바이오틱스는 면역 체계를 강화하고, 암세포의 성장을 억제하고, 암 유발 물질의 생성을 감소시키고, 암 치료의 부작용을 줄이는데 도움이 됩니다. 프로바이오틱스는 특히 대장암, 위암, 간암, 폐암 등에 효과적입니다.
이상으로 그릭 요거트 효능 13가지를 알아보았습니다. 그릭 요거트는 건강에 여러 가지 이점을 제공하는 유용한 식품입니다. 하지만 그릭 요거트에도 부작용이 있을 수 있습니다. 예를 들어, 유당 불내증이 있는 사람이라도 그릭 요거트를 과다하게 섭취하면 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 또한 그릭 요거트는 일반 요거트보다 지방과 칼로리가 높기 때문에, 다이어트를 하는 사람이나 심장병이나 당뇨병이 있는 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.
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