뼈를 잘 붙게 하기 위해 가급적 뼈 잘 붙는 음식과 좋은 음식을 찾아 잘 챙겨 먹는 것도 좋은 방법입니다. 뼈에 좋은 음식, 뼈 잘 붙은 음식 몇 가지를 소개해 드리려고 합니다. 어떤 것들이 있는지 함께 살펴보겠습니다.
뼈 잘 붙는 음식
1. 케일
케일은 대표적으로 뼈 잘 붙는 음식에 속합니다. 뼈 건강에 필수적인 칼슘이 많이 들어있기 때문입니다. 뼈가 치유되는 기간에 칼슘 섭취가 부족하면 뼈가 약해지고, 잘 부러져서 튼튼한 뼈가 다시 자랄 수 없습니다. 따라서 칼슘이 풍부한 음식을 매일 섭취하면 빠른 치유에 도움이 됩니다. 케일 외에도 시금치, 연어, 해조류 등이 칼슘이 풍부한 음식이라고 하니 참고하시길 바랍니다.
2. 요구르트
요구르트 역시 칼슘이 풍부해서 뼈 잘 붙는 음식으로 꼽힙니다. 칼슘뿐만 아니라 뼈의 재생에 꼭 필요한 두 가지 아미노산, 즉 라이신과 글루타민이 들어있어 뼈 건강에 매우 좋다고 합니다. 라이신과 글루타민은 칼슘의 흡수를 촉진하고, 골질량을 향상해 부러진 뼈가 다시 튼튼하게 붙도록 도와줍니다.
3. 브로콜리
브로콜리는 부러진 뼈를 붙이는 최고의 음식 중 하나입니다. 비타민K가 풍부하기 때문입니다. 비타민K는 체내에서 다른 미네랄과 결합해 새로운 뼈의 형성을 돕습니다. 즉, 부러진 뼈가 다시 붙어서 새로운 뼈가 만들어지는 과정을 촉진하기 때문에 식사 때 브로콜리 한 컵만 먹어도 회복이 빨라지고 뼈가 빨리 붙는다고 합니다. 참고로 브로콜리 한 컵에는 약 220 mcg의 비타민K가 들어 있습니다.
4. 우유
우유에 함유되어 있는 풍부한 단백질은 면역 시스템을 향상하고, 인체의 치유능력을 강화합니다. 또 우유에는 칼슘뿐만 아니라 뼈 건강에 좋은 다른 비타민들도 많이 들어있어 뼈 잘 붙는 음식에 속합니다. 특히 비타민 D가 칼슘의 흡수를 촉진해서 뼈가 잘 붙도록 돕는다고 합니다. 비타민 D는 골다공증 예방에도 효과가 있다고 하니, 뼈 건강을 위해 많이 드시면 좋겠습니다.
5. 시금치
시금치에는 뼈에 필요한 두 가지 미네랄이 모두 들어있습니다. 바로 칼슘과 아연입니다. 칼슘은 뼈의 중요한 구성성분으로 뼈가 튼튼해지는데 꼭 필요하며, 아연은 부러진 뼈가 다시 자라는데 필요한 화학반응을 유도해 치유를 빠르게 합니다. 시금치 말고도 소고기, 굴, 맥아, 호박씨 등에 아연이 풍부한데, 이렇게 아연이 풍부한 음식은 뼈 잘 붙는 음식입니다.
6. 초록색 피망
초록색 피망에 풍부한 비타민 C는 콜라겐 생성을 도와서 뼈가 빨리 치유되도록 합니다. 콜라겐은 뼈 주위에 있는 피부와 조직들의 구성요소로 뼈의 지지대 역할을 합니다. 부러진 뼈가 완벽하게 낫기 위해 콜라겐의 역할이 매우 중요하므로 비타민 C가 풍부한 음식을 많이 먹으면 도움이 됩니다. 초록색 피망뿐만 아니라 오렌지, 딸기, 토마토 등에는 모두 비타민 C가 풍부하니 참고하시길 바랍니다.
7. 오렌지
새콤달콤한 오렌지 역시 뼈 잘 붙는 음식입니다. 오렌지는 과일 중에서도 비타민 C가 많기로 유명합니다. 풍부한 비타민 C가 콜라겐 생성을 도와 뼈를 잘 붙게 할 뿐 아니라, 강력한 소염 작용으로 낫는 과정에서의 통증을 줄여주기도 합니다. 또한 비타민 C는 인체의 면역 기능을 향상해 빠른 치유를 촉진하므로 빨리 나으려면 꼭 드시는 게 좋습니다.
8. 멸치
뼈에 가장 잘 어울리는 성분은 바로 칼슘입니다. 멸치는 칼슘이 많은 대표적 음식 중 하나이며 많은 생선 중에서도 멸치가 꼽히는 이유는 뼈째로 먹을 수 있기 때문입니다. 뱅어, 정어리 같은 생선류도 뼈를 함께 먹을 수 있어 좋다고 합니다. 그밖에 생선도 칼슘, 오메가가 풍부하니 가까이 두고 꼭 드셔 보시기 바랍니다.
9. 아몬드
호두, 아몬드 등의 마그네슘은 뼈를 만드는데 큰 역할을 한다고 합니다. 한 연구 결과에 따르면 마그네슘을 충분히 섭취한 사람은 골밀도가 높다고 합니다. 그러니 아몬드나 호두 등의 견과류도 뼈 잘 붙는 음식에 속할 수 있겠습니다. 입이 심심할 때마다 하루 한 줌씩 꼭 챙겨 드셔 보시길 바랍니다.
10. 두부, 콩
마지막으로 뼈 잘 붙는 음식은 콩입니다. 콩은 단백질의 대표 식품으로 체내 흡수율이 거의 100%입니다. 섭취하는 양마다 거의 좋은 성분이 몸에 흡수된다고 보시면 됩니다. 두부 100g에는 약 350mg의 칼슘이 있어 주변에 쉽게 칼슘을 섭취할 수 있습니다. 요즘은 두부와 콩을 이용한 다양한 레시피의 음식이 많으니 여러 가지 방법으로 드셔 보시면 좋을 것 같습니다.
댓글