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음식 정보

새송이버섯 효능 12가지

by ☎▒▦▩○▒㈜ 2024. 1. 25.

새송이버섯 효능


새송이버섯은 단백질과 필수 아미노산, 미네랄, 식이섬유를 비롯하여 비타민 C, B6, B2 등 다양한 영양소가 들어있습니다. 특히 다른 버섯보다 비타민 C가 많이 들어있고, 수용성 비타민인 베타글루칸이 풍부하여 우리 건강에 여러 가지 이로운 효능들을 가지고 있습니다. 새송이버섯 효능은 어떤 것들이 있을까요, 새송이버섯 효능 12가지를 소개해 드리겠습니다.

 

1. 면역력 강화

새송이버섯 효능에는 베타글루칸과 필수 아미노산, 니아신 등의 성분들이 있습니다. 이들은 신진대사를 활성화하는 세포들의 활동을 촉진시켜 혈액 순환을 돕고, 외부 세균과 바이러스 등으로부터 면역력을 강화하고 예방하는데 효능이 있습니다. 면역력이 약해지면 감기나 독감 등의 감염성 질환에 쉽게 걸리거나, 알레르기나 염증 등의 만성 질환에 시달리게 됩니다. 새송이버섯을 꾸준히 섭취하면 면역력을 높여 건강한 삶을 즐길 수 있습니다.

 

2. 혈관 질환 예방

새송이버섯 효능에는 풍부하게 함유되어 있는 베타글루칸과 식이섬유, 칼륨 등의 성분들로 인하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 콜레스테롤이 높아지면 혈관이 좁아지거나 막히게 되어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 심혈관계 질환의 위험을 증가시킵니다. 새송이버섯을 먹으면 혈관을 깨끗하고 탄력 있게 유지할 수 있습니다.

 

3. 장, 위장 건강 증진

새송이버섯 효능에는 식이섬유가 많이 들어있습니다. 식이섬유는 장 내의 유해물질을 배출하고, 장운동을 활발하게 하며, 장내 미생물의 균형을 조절하는 역할을 합니다. 이러한 식이섬유는 변비나 설사, 장염 등의 장 질환을 예방하고, 장암의 위험을 낮춰줍니다. 또한 새송이버섯에는 히스타민과 티로신이라는 성분이 있습니다. 이들은 위의 점막을 보호하고, 위산 분비를 조절하여 위염이나 위궤양 등의 위장 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

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4. 항암 작용

새송이버섯 효능에는 알파글루칸과 베타글루칸 등 항암 작용을 돕는 여러 성분이 들어있습니다. 연구 결과 이 성분들은 악성 종양 세포를 억제하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 더욱 좋은 것은, 건강한 세포와 악성 종양 세포를 구별하고, 선택적으로 작용하기도 한다는 것입니다. 그렇다고 해서 새송이버섯이 암의 특효약이라는 것은 아닙니다.

 

5. 노화 방지

새송이버섯 효능에는 비타민 C와 셀레늄이라는 강력한 항산화 성분이 있습니다. 이들은 우리 몸에 산화 스트레스를 줄 수 있는 자유 산소 라디칼을 제거하고, 세포 손상을 방지합니다. 산화 스트레스는 피부의 주름이나 색소 침착, 탈모, 관절염, 치매 등 노화와 관련된 다양한 질환의 원인이 됩니다.

 

6. 다이어트 효과

새송이버섯 효능은 낮은 칼로리와 높은 식이섬유로 인하여 다이어트에 좋은 음식입니다. 새송이버섯은 100g 당 약 25kcal의 에너지만을 제공하므로, 많이 먹어도 살이 찌기 어렵습니다. 또한 식이섬유는 장 내의 유해물질을 배출하고, 포만감을 높여 과식을 방지합니다. 새송이버섯을 먹으면 체중을 조절하고, 건강한 몸을 만들 수 있습니다.

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7. 당뇨병 예방 및 개선

새송이버섯 효능에는 당뇨병의 원인이 되는 혈당을 조절하는데 도움이 되는 성분들이 있습니다. 예를 들어, 베타글루칸은 혈당 상승을 늦추고, 인슐린 저항성을 개선합니다. 또한, 니아신은 인슐린 분비를 촉진하고, 칼륨은 혈압을 낮추고, 식이섬유는 포만감을 높여 과식을 방지합니다. 이러한 성분들은 당뇨병의 발생을 예방하거나, 이미 당뇨병 환자라면 증상을 완화하는데 효과적입니다.

 

8. 뼈와 치아 건강 유지

새송이버섯 효능에는 뼈와 치아를 강하게 만드는 칼슘과 인이 풍부하게 들어있습니다. 칼슘은 뼈와 치아의 주요 성분으로, 뼈의 밀도와 강도를 높여줍니다. 인은 칼슘과 결합하여 뼈와 치아의 구조를 형성하고, 뼈의 성장과 발달을 돕습니다. 새송이버섯을 먹으면 뼈와 치아의 건강을 지킬 수 있습니다.

 

9. 빈혈 예방

새송이버섯 효능에는 철분이 많이 들어있습니다. 철분은 혈액의 산소 운반 능력을 담당하는 헤모글로빈의 핵심 성분으로, 철분이 부족하면 빈혈이 발생합니다. 빈혈은 피로, 무기력, 어지러움, 두통 등의 증상을 유발하고, 면역력을 저하시킵니다. 새송이버섯을 먹으면 철분을 보충하고, 빈혈을 예방할 수 있습니다.

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10. 피부, 머리카락, 눈 건강 개선

새송이버섯 효능에는 비타민 C, B6, B2, 셀레늄 등 피부, 머리카락, 눈 건강에 좋은 성분들이 있습니다. 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진하고, 피부의 탄력과 윤기를 높여줍니다. 비타민 B6는 피부의 각질화를 방지하고, 머리카락의 건강을 증진시킵니다. 비타민 B2는 피부의 수분을 유지하고, 눈의 피로를 줄여줍니다. 셀레늄은 피부의 산화를 막고, 머리카락의 탈모를 예방하고, 눈의 백내장과 백반증을 예방합니다. 새송이버섯을 먹으면 피부, 머리카락, 눈 건강을 개선할 수 있습니다.

 

 

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11. 신경계 건강 증진

새송이버섯 효능에는 신경계 건강에 필요한 비타민 B6, B2, B1, 니아신, 칼륨 등이 들어있습니다. 이들은 신경전달물질의 합성과 전달을 돕고, 뇌의 기능을 향상합니다. 또한, 새송이버섯에는 히스타민이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 뇌의 활성화를 촉진하고, 기억력과 집중력을 높여줍니다. 새송이버섯을 먹으면 신경계 건강을 증진시킬 수 있습니다.

 

 

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12. 항알레르기 작용

새송이버섯 효능에는 히스타민이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 알레르기 반응을 일으키는 히스타민의 분비를 억제하고, 알레르기 증상을 완화하는데 효과가 있습니다. 알레르기는 피부, 호흡기, 소화기 등에 다양한 증상을 유발하고, 생활의 질을 떨어뜨립니다. 새송이버섯을 먹으면 알레르기를 예방하고, 증상을 완화할 수 있습니다.

 

이상으로 새송이버섯 효능 12가지를 소개해 드렸습니다. 새송이버섯은 우리 몸에 좋은 영양소와 효능이 가득한 건강식품입니다. 새송이버섯을 다양한 요리로 맛있게 먹으면서 건강한 삶을 즐기시기 바랍니다. 감사합니다.

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