협심증은 심장의 혈관이 좁아져서 심장에 산소가 부족해지는 상태입니다. 협심증을 예방하고 치료하기 위해서는 건강한 식습관이 중요합니다. 협심증에 좋은 음식은 무엇이 있을까요, 오늘은 협심증에 좋은 음식 10가지를 소개하겠습니다.
협심증에 좋은 음식
1. 녹색 채소
협심증에 좋은 음식 녹색 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 심장에 좋은 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민K는 혈액응고를 조절하고 혈관을 유연하게 해주는 역할을 합니다. 녹색 채소에는 시금치, 근대, 브로콜리, 케일, 양배추 등이 있습니다. 녹색 채소는 샐러드, 수프, 볶음, 쌈 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.
2. 레드와인
협심증에 좋은 음식 레드와인에는 폴리페놀이라는 심장 건강에 도움이 되는 화학물질이 많이 들어 있습니다. 폴리페놀은 혈관의 염증을 줄이고 혈전을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 콜레스테롤 수치도 낮춰줍니다. 하지만 레드와인은 술이기 때문에 적절하게 즐겨야 합니다. 하루에 8온스 컵 1잔이 적당한 양입니다. 술을 마시지 않는 사람은 레드와인 대신 건포도나 포도주스를 마셔도 좋습니다.
3. 사과
협심증에 좋은 음식 사과에는 퀘세틴이라는 화학물질이 풍부하게 들어 있습니다. 퀘세틴은 소염효과를 갖고 있고 심근경색 등의 원인이 되는 혈전을 예방해 줍니다. 또한 비타민과 식이섬유도 많아서 건강에 여러모로 도움이 됩니다. 사과는 그대로 먹거나 주스, 샐러드, 요구르트 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 하루에 한 개 이상 섭취하는 것이 좋습니다.
4. 아보카도
협심증에 좋은 음식 아보카도에는 불포화지방산이 많이 들어 있습니다. 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 유연하게 해 줍니다. 또한 비타민과 항산화 효과를 지닌 식물화합물질이 심장의 건강에 이로운 작용을 합니다. 아보카도는 샐러드, 샌드위치, 스무디, 딥 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 하루에 반 개 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 연어
협심증에 좋은 음식 연어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 심장의 염증과 혈전을 없애주며 콜레스테롤 수치도 조절해 줍니다. 연어뿐 아니라 참치나 정어리 등의 생선들에도 이 영양소가 풍부합니다. 생선은 구이, 찜, 수프, 샐러드 등으로 요리할 수 있습니다. 최소 일주일에 한 번 정도는 먹는 것이 좋습니다.
6. 오트밀
협심증에 좋은 음식 오트밀에는 베타 글루칸이라는 수용성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 섬유질이라 소화에도 도움이 됩니다. 아침 식사로 오트밀에다가 흑설탕이나 딸기 혹은 호두 등을 버무려 먹으면 좋습니다. 하루에 한 그릇 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 올리브 오일
협심증에 좋은 음식 올리브 오일은 심장병 등의 각종 질환을 유발하는 것으로 알려져 있는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 건강 식단으로 알려져 있는 지중해식 식단에서 빠지지 않는 식재료입니다. 올리브 오일은 샐러드 드레싱이나 볶음, 구이 등에 사용할 수 있습니다. 하루에 한 스푼 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
8. 토마토
협심증에 좋은 음식 토마토에는 비타민이 풍부할 뿐 아니라 리코펜이라는 심장병 예방 효과가 뛰어난 성분이 다량 함유되어 있습니다. 리코펜은 혈관의 염증을 줄이고 혈압을 낮춰주며 콜레스테롤 수치도 조절해 줍니다. 토마토는 그대로 먹거나 주스, 샐러드, 수프, 소스 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 하루에 한 개 이상 섭취하는 것이 좋습니다.
9. 통곡물
협심증에 좋은 음식 통곡물에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 심장 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다. 특히 마그네슘은 혈압을 낮추고 혈관을 이완시켜 주는 역할을 합니다. 통곡물에는 쌀, 보리, 귀리, 메밀, 옥수수 등이 있습니다. 통곡물에는 밥, 빵, 죽, 누룽지, 쿠키 등으로 요리할 수 있습니다. 하루에 한 그릇 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
10. 견과류
협심증에 좋은 음식 견과류는 불포화지방산, 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화제 등 심장에 좋은 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 견과류는 혈관의 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈액 순환을 도와줍니다. 견과류에는 호두, 아몬드, 피스타치오, 캐슈너트, 땅콩 등이 있습니다. 견과류는 간식이나 샐러드, 요구르트, 베이킹 등에 넣어 먹을 수 있습니다.
협심증에 좋은 음식은 녹색 채소, 레드와인, 사과, 아보카도, 연어, 오트밀, 올리브 오일, 토마토, 통곡물, 견과류 등이 있습니다. 이들 음식은 각각 다른 영양소와 효능을 가지고 있으므로 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다. 협심증에 좋은 음식을 먹고 건강한 심장을 유지합시다. 감사합니다.
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