술안주로 좋은 음식 대표 7가지
대표 술안주로 좋은 음식으로는 수육, 버섯, 곶감, 굴, 조개, 미역, 생밤, 고등어, 꽁치까지 9가지가 있습니다. 지금부터 각 음식별로 술안주에 좋은 이유에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 술안주로 좋은 음식 1. 수육 단백질은 술로 손상된 간세포의 재생을 돕는다. 그러나 소나 돼지고기 같은 육류에는 양질의 단백질이 풍부하지만 포화지방이 많은 것이 흠입니다. 그렇지만 수육으로 먹으면 이런 문제점을 해결할 수 있습니다. 껍질을 제거한 닭고기도 좋으며, 햄, 소시지, 베이컨 같은 가공육은 포화지방이 더 많으므로 좋지 않습니다. 2. 버섯 버섯에는 라이신과 트립토판 같은 필수 아미노산이 풍부해 술로 인해 손상된 뇌 세포에 영양을 공급합니다. 그리고 간의 독성을 완화시키는 베타 글루칸이 풍부하고, 알코올 대사를..
2022. 9. 27.
