엽산이 많은 음식 15가지
엽산은 비타민 B9의 일종으로, 세포 분열과 혈액 형성에 필요한 영양소입니다. 엽산은 임신 초기에 태아의 신경관 결손을 예방하는 데 중요한 역할을 하며, 심혈관 질환, 빈혈, 우울증 등에도 도움이 됩니다. 엽산은 일부 식품에 자연적으로 존재하고, 특정 식품에 첨가되며, 보충제로 섭취할 수도 있습니다. 이번 글에서는 엽산이 많은 음식 15가지를 소개하고, 엽산의 효능과 섭취량에 대해 알아보겠습니다. 자동목차 엽산이 많은 음식 15가지 1. 브로콜리 브로콜리는 엽산이 많은 음식 중 하나로, 100g당 57.3 mcg의 엽산을 함유하고 있습니다. 브로콜리는 비타민 A, K, C, E, 칼슘, 철분, 셀레늄 등 다양한 영양소도 풍부하며, 항산화, 항염, 항암 효과가 있는 식물화합물인 카로티노이드와 글루코시놀레이..
2023. 11. 11.