갑상선에 좋은 음식은 해조류, 녹황색 채소, 그리고 미네랄이 중요한 역할을 합니다. 해조류인 김, 미역 등은 갑상선 호르몬의 분비를 촉진시켜 갑상선 기능을 적극적으로 활성화합니다. 녹황색 채소인 브로콜리, 양배추, 상추 등에는 갑상선 기능을 촉진시키고 세포의 활성도를 높여주는 비타민 A, C, E, 핵산, 루테인 등이 함유되어 있습니다.
또한 홍게, 오징어 등 해산물, 참치, 조개류 등의 해산물에는 갑상선 기능을 촉진시키는 미네랄인 아이오딘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만 개인의 건강 상태 등에 따라 섭취할 음식이 다를 수 있습니다 아래에는 갑상선에 좋은 음식 대표 9가지에 대해 자세하게 정리해 보았으니 참고해 보시길 바라겠습니다.
갑상선에 좋은 음식
1. 복숭아
복숭아는 갑상선에 좋은 음식으로 많이 알려져 있는 대표적인 과일입니다. 복숭아는 수분을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는데 효과적이며 갑상선의 기능을 회복하는데 도움을 줍니다.
2. 검은콩
검은콩에는 식물성 단백질인 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 갑상선 호르몬 분비 조절에도 효과가 있습니다. 특히 여성호르몬과 비슷한 천연성분이 함유돼 여성 갱년기 증상에도 도움을 주며 필수 아미노산, 섬유질, 미네랄, 철분 등의 영양소도 풍부하게 함유되어 있습니다.
3. 브로콜리
블로콜리 또한 갑상선에 좋은 음식입니다. 브로콜리에는 테인, 셀레늄, 비타민C가 풍부해 발암 물질의 대사 활성을 저해 암 예방에 도움을 주며 면역력을 높여주는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만 갑상선 기능저하증이 있는 사람인 경우에는 브로콜리의 하루 섭취 권장량 160G을 넘지 않는 것이 좋습니다.
4. 토마토
세계 10대 슈퍼푸드 토마토에는 암의 발병률을 낮춰주고 항산화작용이 뛰어난 것으로 알려져 있는 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그뿐만 아니라 비타민C도 풍부하여 갑상선암 예방에 도움을 주는 식품입니다. 단 토마토는 차가운 성질을 갖고 있으므로 몸에 냉증이 있거나 면역력이 저하되어 있다면 일일 섭취량 이하로 드시는 것이 좋습니다.
5. 브라질너트
항암 미네랄이라고 불리만큼 항암성분이 뛰어난 셀레늄은 갑상선 호르몬 생성에 매우 중요한 역할을 합니다. 연어보다 약 6배나 높은 브라질너트는 셀레늄 함유 1위로 굴과 참치와 비교해도 훨씬 많이 함유하고 있습니다. 셀레늄은 체내 대사과정에서 암세포에 침투하여 사멸을 유도하는 역할을 하며 이외에도 호두와 잣 등의 견과류에 들어있는 비타민 E도 발암물질인 니트로사민의 생성을 억제하는 효과가 있어 갑상선에 좋은 음식입니다.
6. 양배추
일곱 번째로 알려드릴 갑상선에 좋은 음식은 양배추입니다. 양배추에는 베타카로틴이란 성분과 비타민C가 많이 들어 있습니다. 이 성분들은 갑상선의 점막을 보호해 주는 역할을 해, 갑상선 기능 저하를 막는데 주요하답니다.
7. 적포도주
과한 음주는 독이지만, 적당한 음주의 경우 건강에 좋다는 소리가 있습니다. 만약 그 술이 와인이라면, 건강에는 더욱 좋을 겁니다. 적포도주는 폴리페놀이란 성분 때문에 갑상선 암에 치료도 큰 도움을 준답니다. 이는 국내 한 교수가 폴리페놀과 갑상선암과 관련된 논문을 발표하면서, 세계에서 입증받기도 하였으며, 폴리페놀이 암 치료 효과를 더욱 높인다고 합니다.
8. 다시마
아홉 번째로 알려드릴 갑상선에 좋은 음식은 다시마입니다. 다시마의 경우 갑상선 암보다는 갑상선 항진증에 아주 좋은 효과를 보이는 음식인데, 다시마에는 요오드 함유량이 높습니다. 때문에 항진증이나 갑상선 관련 질환으로 다시마를 먹을 경우 상담을 받은 후 먹는 게 좋습니다.
9. 꿀풀
꿀풀의 경우 주로 구매를 하기보다는 자연에서 채집하여 먹습니다. 도시에 살고 있더라도, 도시 외곽으로 조금만 나가면, 널려있기 때문에 쉽게 구할 수 있는데, 꿀풀을 검색해 보면, 연관 검색어에 꿀풀 갑상선이 있습니다. 그만큼 갑상선에 좋은 효과를 보이며, 특히나 갑상선이 부어올랐을 때 부기를 가라앉히는데 좋습니다.
10. 굴
굴도 갑상선에 좋은 음식입니다. 굴의 수식어는 전부다 굴이 가진 영양과 맞물려 있습니다. 영양의 보고, 바다의 우유, 바다의 천연 영양제 등 너무 많은 수식어가 있는데, 굴 또한 다양한 영양을 바탕으로 갑상선 건강을 지키는데 좋은 음식입니다. 검은콩과 마찬가지로 갑상선을 튼튼하게 해 주며, 피부와 피로해소에도 좋기 때문에 집안 지치신 분들에게는 정말 좋은 음식입니다.
11. 현미
현미는 벼를 탈곡할 때 겉 표면의 왕겨를 벗겨낸 쌀로 백미에 비해해 정제가 덜된 통곡물로 많은 영양소를 함유하고 있는데, 현미 안에는 여러 비타민이 함유되어 있어서 신체 각 기관에 충분한 영양소를 공급하고 근육이나 신경 등을 생성하는데 큰 도움을 줍니다. 또한 현미의 글루칸 성분이 갑상선 질환의 주원인인 면역 저하를 막아주고 이물질이나 유해균을 퇴치하며 저항력을 높여주기 때문에 갑상선에 좋은 음식입니다.
12. 버섯
버섯은 각종 비타민과, 무기질, 미네랄의 보고로 식이섬유와 단백질과 칼슘 등의 다양한 영양소를 갖춘 슈퍼 푸드 중 하나인데, 버섯에 베타글루칸 성분이 들어있어서 탁월한 항암 효과를 발휘하며, 면역력 증진에도 도움이 되는 음식입니다. 면역력을 강화하고 면역 체계를 정상적으로 유지할 수 있도록 도와주기 때문에 자가 면역질환의 예방에도 도움이 되며 갑상선 관련 질환들의 발병을 막아주는 갑상선에 좋은 음식입니다.
이렇게 갑상선에 좋은 음식들에 대해 알아보았습니다. 갑상선 질환은 우리 몸의 면역력이 약해지면서 생기는 질환인 만큼 규칙적인 운동과 영양소가 풍부한 식습관으로 미리 예방하고 관리하는 것이 가장 중요합니다. 또한 갑상선 질환에 따라 갑상선에 좋은 음식도 조금씩 차이가 날 수 있다는 것 기억해 주시길 바랍니다.
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