비타민 A 결핍 시 어떤 증세가 나타나는지 또한 비타민 A의 효능에는 어떤 것들이 있는지 비타민 A 많은 음식에는 무엇이 있는지 비타민 A의 모든 것에 대해 알아보도록 하겠습니다
비타민은 필수 영양소로 널리 알려져 있습니다 한국인의 하루 평균 비타민A 권장섭취량은 성인 기준 남성은 900mg 여성은 700mg 이 적당하다고 합니다 지금부터 자세하게 살펴보도록 하겠습니다
비타민A 효능
비타민 A는 크게 시력, 성장 및 발달 그리고 면역의 3가지 기본적 생리기능을 유지하기 위해 필요합니다
1. 시력에 작용
비타민 A가 부족하면 간상세포에서 로돕신이 형성될 수 없으므로 어두운 곳에서 적응하기 어렵게 됩니다 따라서 비타민A가 결핍되면 야맹증에 걸릴 위험이 높습니다
2. 세포의 성장 및 발달
비타민 A는 폐, 피부, 소화기관 등의 상피세포 성장과 발달에 필요하며 또한 세포분화는 점액분비세포와 뮤코다당류의 합성에 매우 중요하므로 비타민 A는 점막 세포의 형성과 유지에도 필요합니다
비타민A 결핍 증세
비타민A가 부족하게 되면 안구의 간상세포에서 빛의 감지 기능이 늦어지고 그 결과 야맹증이 나타나게 됩니다 비타민A의 결핍이 더 지속되면 점막을 형성하는 세포가 파괴되어 안구건조증으로 발전될 수 있으며 증상이 심한 경우에는 실명에까지 이를 수 있습니다 눈 건강 이외에도 비타민A가 결핍되면 피부가 거칠어지고 극 건조 상태로 바뀌게 됩니다
비타민A가 많은 음식
1. 토마토
토마토에는 비타민 c와 a가 풍부하게 들어 있기 때문에 혈압에 도움이 되고 피부미용에도 좋답니다 그냥 먹는 것도 좋지만 살짝 구워서 먹으면 더 좋습니다
2. 양배추
양배추에는 식이섬유가 많이 들어 있어서 변비에 좋습니다 또한 비타민 A가 풍부하게 있어서 시력에도 좋으며 또한 양배추 하면 위에 굉장히 좋은 것은 다들 아실 겁니다
3. 당근
당근은 어떤 요리에도 다 잘 어울리고 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있습니다 비타민 A가 많고 항암 효과도 좋기 때문에 많이 많이 드셔주시면 좋습니다
4. 시금치
시금치에는 비타민 A가 많은 음식으로 알려져 있습니다 또한 유해물질을 배출시키고 제거하는 효과가 좋은 식품입니다 따라서 집에 항상 시금치 반찬을 준비하시고 드셔주시면 좋습니다
5. 호박
호박에는 비타민 A 뿐 아니라 레시틴 칼륨 카로틴 등 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 들어 있습니다 특히 소화를 잘 되도록 도와주고 체내 불순물을 배출시켜줍니다
6. 깻잎
깻잎은 향도 좋고 맛도 좋은데요 어디에 넣어 먹어도 무엇이든 싸 먹어도 맛있는 게 바로 깻잎입니다 깻잎에는 비타민 C와 비타민 a 성분이 풍부하게 들어 있습니다 그래서 노화가 오는 것을 늦추고 각종 트러블과 염증 완화에 도움이 된다고 합니다 또한 깻잎은 특유의 향 때문에 비린내를 잡아주고 식중독 예방에도 도움이 됩니다
7. 블루베리
블루베리 하면 눈에 굉장히 좋다는 거 알고 계셨나요 왜냐하면 블루베리에는 아미노산과 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다 그래서 안구건조증 야맹증 등 눈에 관련한 질환 예방에 도움이 됩니다 꾸준한 섭취를 통해 눈을 건강하게 만들어보시길 바랍니다
8. 브로콜리
브로콜리에 포함된 비타민 a 성분은 각종 질환, 감기, 세균으로부터 우리 몸을 지켜줍니다 브로콜리는 오일에 볶아서 섭취할 시 흡수율이 높아진다고 합니다
비타민 A에 대해 알아보는 시간을 가져봤습니다 어떠셨나요 비타민 A 결핍 증세 비타민 A의 효능 및 역할 비타민 A가 많은 음식에 대해 알게 되셨으니 비타민 A를 잘 챙겨 드시길 바라겠습니다
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