황달에 좋은 음식은 여러 가지가 있습니다. 재첩, 인삼, 결명자, 엉겅퀴, 벌나무, 물, 치커리, 산 낙지, 미꾸라지, 순무 등 다양합니다. 우선 황달의 대표적인 증상을 간략하게 살펴본 후 황달에 도움이 되는 음식 10가지에 대해 살펴보겠습니다.
황달의 대표적인 증상
1. 갈색 소변
황달 증상으로 가장 먼저 나타나는 것은 소변의 색깔이 진한 갈색을 띠게 됩니다. 이 증상은 혈액으로 넘쳐 나오는 빌리루빈이 소변으로 배설되기 때문에 갈색 소변을 띄며 이후에는 피부에 색소침착이 시작되며 눈의 흰자위(공막)가 황색으로 변하게 되는 증상이라고 합니다.
2. 연해지는 대변 색
다음 황달 증상으로 볼 수 있는 것은 연해지는 대변 색입니다. 이 증상으로는 답 즙 배출이 원활하게 되어야 하는데 그렇게 되지 않아서 대변의 색이 옅어지는 것이라고 합니다. 대변에 흰색 물감 같은 무언가가 섞여서 배출되는 경우도 있는데 이 경우 담즙이 아예 나오지 않고 있는 것이라고 볼 수 있다고 합니다.
황달에 좋은 음식
1. 재첩
타우린이란 성분이 풍부한 재첩은 콜레스테롤 수치를 조절해주며 간 기능 향상에도 도움이 된다고 합니다. 또한 빈혈 증상도 개선하며 유즙분비를 촉진하는 데에도 도움을 주기 때문에 황달에 좋은 음식으로 널리 알려져 있습니다.
2. 인삼
인삼은 우리 몸의 기력을 회복시켜주는 대표적인 음식으로도 유명합니다. 황달 증상이 있을 때 인삼차를 마시면 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 이 인삼차는 체력을 보강해주고 황달로 인해 부종이 있거나 발열이 있으면 인삼차를 마셔줌으로써 개선하는데도 좋은 역할을 해준다고 합니다.
3. 결명자
결명자는 간 해독에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 결명자에 있는 성분이 간의 열을 내려주고 간 기능 회복에 도움을 주는 역할을 해주어 간 건강이 좋지 못해 황달이 오시는 분들께 많은 도움이 된다고 합니다. 간 건강이 좋지 못해 황달이 있으신 분들은 그냥 물보단 결명자를 넣어 끓여 드시는 것도 좋은 방법 중 하나입니다.
4. 엉겅퀴
엉겅퀴 또한 황달에 도움이 많이 됩니다. 엉겅퀴의 씨에서 추출되는 실리마린이란 물질은 간질환 개선에 좋은 역할을 해주며 간세포의 신진대사를 증진시켜 간세포를 독성의 손상으로부터 보호해주기 때문에 황달에 좋은 음식입니다.
5. 벌나무
간에 좋기로 유명한 벌나무입니다. 벌나무에는 플라보노이드와 폴리페놀이란 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 간세포의 활성화를 돕는 역할이 좋을 뿐만 아니라 간 기능 저하를 유발하는 각종 독소, 유해 물질을 배출해주어 간염과 간경화 또 그로 인해 오게 되는 황달에도 개선하는 데 도움을 주기 때문에 간 건강이 좋지 않아 오는 황달에 정말 많은 도움을 주는 대표적인 황달에 좋은 음식입니다.
6. 물
평상시에 물을 틈틈이 즐겨 마시는 것만으로도 건강을 지킬 수 있습니다. 황달에 좋은 음식도 챙기고 물도 자주 마셔줍니다. 물은 간에 쌓인 독을 정화시켜주는데 좋습니다. 그래서 하루 1L~2L를 마시면 아주 좋습니다. 노폐물 배출도 원활히 되어서 전반적으로 건강에 좋습니다.
7. 치커리
치커리는 샤부샤부, 샐러드로 많이 먹습니다. 칼로리가 낮으며 영양분이 많이 들어 있어 다이어트에도 좋습니다. 하지만 황달에 좋은 음식이기도 합니다. 엽산과 미네랄 등 황달에 좋은 성분들이 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 간 질환의 치료제로 쓰일 만큼 간에 훌륭하다고 합니다.
8. 산 낙지
산 낙지 안에는 타우린이 다량으로 들어 있습니다. 그래서 황달에 좋은 음식입니다. 산 낙지 안에 들어 있는 타우린은 이 황달 증상을 완화시켜주는데 좋기 때문입니다. 타우린은 몸에 쌓인 피로를 원활히 풀어주고 간 기능을 회복시켜줍니다. 그래서 황달 증상 완화에 좋습니다. 산 낙지 외에 오징어, 주꾸미도 좋다고 합니다.
9. 미꾸라지
미꾸라지는 장기를 깨끗하게 만들어주고 혈관 건강에 참 좋습니다. 그리고 황달에 좋은 음식입니다. 하지만 미꾸라지는 생으로 먹을 수는 없으니 추어탕으로 드시길 바랍니다. 그리고 미꾸라지 효능은 이 외에 피부 미용이나 노화 방지 등 다양한 효능들이 있어서 몸에 좋습니다.
10. 순무
순무 속에는 글로코 시노 레이트 성분이 들어 있습니다. 이 성분 때문에 순무도 황달에 좋은 음식입니다. 이 성분이 황달이 있는 분들에게 개선 효과를 가져다준다고 합니다. 그리고 눈, 귀 건강을 좋게 만들어주는데 탁월하다고 합니다. 또한 소화 불량을 해소시키는 데에도 좋다 하니 참고하시길 바랍니다.
위에 알려드린 음식들은 전반적으로 건강에도 좋은 음식이고 맛있는 음식들이기 때문에 건강을 지키면서 맛있게 먹을 수 있으며, 황달도 예방할 수 있습니다. 이상으로 황달에 좋은 음식들에 대해 알아보았습니다. 이밖에 칼륨이 많은 음식, 췌장에 좋은 음식에 대해 궁금하시다면 확인해보시길 바라겠습니다.
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