본문 바로가기

전체 글454

늙은 호박 보관법 살펴보기 늙은 호박은 효능도 좋고 맛도 좋은 식품으로 많은 분들이 즐겨 드시는 음식입니다 늙은 호박은 저장성이 뛰어난 식품으로 보관만 잘할 경우 두고두고 먹을 수 있는 식품이기도 한데요 이러한 늙은 호박 보관법은 어떠한 방법 있는지 이번에는 늙은 호박 보관법에 대해 알아보겠습니다 늙은 호박 보관법 1. 늙은 호박 고르는 법 늙은 호박을 고를 때에는 색이 진하고 껍질에서 윤기가 흐르는 것을 고르는 것이 좋습니다 또한 들었을 때 묵직한 것이 속이 꽉 찬 것을 고르는 것이 좋으며 늙은 호박을 대체로 오래 두고 먹는 경우가 많은데 상처가 있을 경우 오래 저장하지 못하고 쉽게 섞으므로 표면에 멍이나 흠집이 없는 것을 고르는 것도 중요합니다 2. 올바른 늙은 호박 보관법 늙은 호박은 빛에 약하기 때문에 건냉한 곳에 보관해야.. 2022. 1. 5.
쌀뜨물 활용법 7가지 우선 쌀뜨물 활용법을 알기 전에 아셔야 할 사항이 있습니다 첫 번째 사용하기 가장 좋은 쌀뜨물은 두 번째 혹은 세 번째로 씻을 때 사용한 쌀뜨물입니다 두 번째 쌀뜨물의 냉장보관은 1~2일 사이이므로 그 이상은 버리시는 것이 좋습니다 두 가지 사항까지 숙지하셨다면 지금부터 함께 쌀뜨물의 활용법과 그 효과에 대해서 알아보겠습니다 쌀뜨물 활용법 1. 요리 관련 활용법 쌀뜨물은 요리를 하는 상황에서도 그 진가를 발휘합니다 첫 번째는 찌개요리 활용법입니다 찌개요리 많이들 드실 겁니다 찌개를 끓일 때 쌀뜨물을 부어준다면 구수함과 감칠맛이 배가 된답니다 또한 쌀뜨물에 있는 수용성 비타민과 무기질은 찌개의 영양가를 높여줄 수 있습니다 두 번째는 생선요리 활용법입니다 찌개요리뿐만 아니라 생선요리를 할 경우 조리 전 생선.. 2022. 1. 4.
편도염에 좋은 음식 다섯 가지 편도가 부으면 밥 먹을 때에도 고통스럽고 침을 삼킬 때에도 불편해서 생활이 무기력해질 수 있습니다 단순한 편도염이라고 생각하지 말고 빠른 완화를 위해서 편도염에 좋은 음식으로 가라 앉혀주는 것이 좋습니다 편도염에 좋은 음식 어떤 것이 있을까요 ※ 편도염에 좋은 음식 1. 모과 모과는 살균 해독작용을 해주기 때문에 독소 해독에 효능이 있다고 합니다 그렇기 때문에 편도에 생긴 염증을 완화시키는 데에도 도움이 됩니다 2. 도라지 도라지에는 사포닌 성분이 풍부하고 기관지의 점액분비 기능을 촉진시켜주어 점막이 건조해지는 것을 방지해주기 때문에 편도염에 도움이 됩니다 3. 배 배는 피로 해소를 돕는 유기산 비타민 아미노산 성분이 매우 풍부합니다 특히 배 껍질에는 포라노이드 폴리페놀 성분이 풍부하여 면역기능을 강화시.. 2021. 11. 19.
내장 지방이 위험한 이유는 무엇 때문일까 내장 지방이 위험한 이유 내장지방은 신체의 장기 내부 또는 장기와 장기 사이의 공간에 과도하게 지방이 축적된 상태를 뜻하는데요 팔과 다리 등이 가늘어 겉으로는 날씬해 보이지만 배가 유독 나왔다면 내장지방형 비만을 의심해 보아야 합니다 내장지방을 방치할 경우 뇌졸증 등 중증 질환의 원인이 될 수 있는데요 어떻게 우리의 건강을 위협하며 어떻게 극복할 수 있는지 함께 알아보겠습니다 내장지방이 생기면 지방세포가 염증을 일으키는 물질을 분비하는데요 이 물질이 혈관을 공격하면서 혈관 벽에 상처를 내고 혈전을 유발할 수 있습니다 이는 심근경색증이나 뇌경색 폐색전증으로 이어질 수 있습니다 또한 인슐린 저항성이 생겨 당뇨병과 고혈압 이상지질혈증 등과 같은 대사성 질환으로 이어질 수 있습니다 내장지방은 신체의 장기 내부의.. 2021. 11. 3.